MAPA STRZEGOM

LINK Z MAPĄ:

https://www.google.com/maps/d/edit?mid=1lLhgWHPUNBlZd5GzYMPQxmlXXT3G8hg&usp=sharing

„Dom na Wzgórzu. Sery sudeckie”

„Dom na Wzgórzu. Sery sudeckie” produkuje ekologiczne i rzemieślnicze sery oraz nabiał z mleka od własnych zwierząt: sery kozie, owcze,

dojrzewające, pleśniowe i wędzone, a także twarogi, kefiry, jogurty i masło

przygotowywane tradycyjnymi metodami i z naturalnych składników.

„Dyniowy Zakątek. Zagroda Edukacyjna”

„Dyniowy Zakątek” produkuje dżemy, musy, pasztety, hummusy, ketchupy, sosy, syropy, oleje tłoczone na zimno, a także słodkie i słone

wypieki, czekolady z pestkami dyni i prażone pestki, a od 2021 prowadzi warsztaty edukacyjne.

„Spiżarnia Smaków. Mrozikowe Przysmaki”

„Mrozikowe Przysmaki” produkują naturalne octy (np. jabłkowy, truskawkowy), kombuchę, oksymel (także w wersji dla dzieci), zakwasy warzywne oraz syropy ziołowe.

Inne specjały: naturalne miody, konfitury, sery , oleje tłoczone na zimno, kiszonki (w tym kimchi), suszone i wędzone owoce oraz zestawy prezentowe

„Gospodarstwo Pasieczne Miody Przedgórza Sudeckiego”. Miód z własnej pasieki (miodypl.com)

Gospodarstwo produkuje w 100% naturalne miody odmianowe (np. rzepakowy, lipowy, wielokwiatowy, spadziowy),

produkty pszczele, takie jak pyłek kwiatowy i pierzga, a także innowacyjne miody z dodatkiem liofilizowanych owoców.

„OSTRE SZTOSY”

Ostre Sztosy produkują rzemieślnicze kimchi , szeroką gamę ostrych sosów opartych na fermentowanych paprykach (np. Habanero, Naga Jolokia, Carolina Reaper), sosy owocowe (np. mango-habanero, gruszka z habanero)

oraz pikantne przekąski, takie jak ostre orzechy w czekoladzie czy kwaśne żelki z chili.

„kaROLA – Karolina Ożga”

Gospodarstwo specjalizuje się w uprawie starych odmian zbóż, takich jak ostka grodkowicka gruboziarnista (odmiana mająca ponad 130 lat), z których wytwarzane są tradycyjne mąki (np. pszenna, żytnia typ 2000 i 750).

W ofercie znajdują się również: ekologiczna soja, słonecznik, ziemniaki oraz produkty prozdrowotne i preparaty dla rolnictwa (marki Plocher). Karolina Ożga jest także współorganizatorką popularnego Targu Ziemi 130 w Tarnawie.

„Jagodowe Pole”

Ma w ofercie ekologiczne owoce jagodowe, przede wszystkim borówkę amerykańską oraz jagodę kamczacką,

a także rzemieślnicze przetwory na ich bazie: soki 100%, nektary, dżemy (często bez dodatku cukru lub słodzone sokiem jabłkowym), konfitury oraz syropy owocowe.

W sezonie oferuje również możliwość samodzielnego zbierania owoców prosto z krzaka.

„Serowarnia Strużańska”

„Serowarniania Strużańska” produkuje sery wytwarzane tradycyjnymi metodami z mleka krowiego, w tym sery świeże (np. typu bundz), sery

podpuszczkowe dojrzewające (często z dodatkami takimi jak czarnuszka, kozieradka, czosnek niedźwiedzi czy suszone pomidory) oraz sery

wędzone.

„Eko-Ar – Produkty z aronii/Anielska Obora”

„EkoAr” oferuje ekologiczne soki NFC (100%), syropy, dżemy, konfitury (w tym aronię z jabłkiem lub gruszką), aronię suszoną

oraz herbatki owocowe. W ramach „Anielskiej Obory” (miejsca spotkań i warsztatów)

promowane są również inne lokalne produkty, a samo gospodarstwo oferuje owoce świeże i mrożone w ilościach hurtowych i detalicznych.

„Winnica Świdnicka”

Oferuje szeroką gamę win białych, czerwonych (w tym prozdrowotne wino Czarne) i różowych,

uzupełnioną o ponad 100 odmian winogron deserowych oraz naturalne soki tłoczone. Gospodarstwo dysponuje również  własnymi

sadzonkami winorośli i prowadzi degustacje w rzemieślniczej winiarni.

• 
• 
• 
• 
• 
• 

X