„w NATURAlnym rytmie” – warsztaty zielarsko – kulinarne

To już ostatnie spotkanie w ramach Eko grantu – warsztaty „Pastylki, ciasteczka i herbatka na bazie lokalnych ziół”, tzw. podsumowanie. Grupa miłośników zdrowego żywienia postanowiła poznać tajniki przygotowywania smacznych i zdrowych:

• pastylek, a właściwie żelek z syropu malinowego i tymianku (na bolące gardło)
• ciasteczek z kłącza perzem (na poprawienie pamięci)
• rozgrzewającej ziołowej herbatki (na przeziębienie).

Warsztaty prowadziła Pani Wanda, pedagog, zielarka i fitoterapeutka. Miłośniczka spacerów po łąkach i lasach, z których wraca z wiązkami ziół, które suszy i przerabia na herbatki, syropy, nalewki, maści, kremy, szampony. Bardzo chętnie dzieli się swoją wiedzą, przekazując przepisy na mikstury i ich zastosowanie.

W tym dniu większość z uczestniczek zasiadła z długopisem w ręku i po prostu notowała potok słów płynący od naszej specjalistki. Przygotowane specyfiki były dodatkiem do wiedzy teoretycznej. Wzbogaciły smakowo spotkanie i zachęciły do samodzielnego zbierania ziół i wykorzystywania w życiu codziennym.

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

X